白ワインの醸造体験を行いました

2月26日に「白ワインの醸造体験」を行いました。
今年はスキンコンタクトで醸造したシャルドネ(白ワイン)です!
瓶詰めをし、コルクにメッセージを書いて打栓機で封をしました。
樽の香りについても学び、味わいや香りの違いを体験していただきました。
ご参加いただきまして、ありがとうございました。

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