蔵邸ワイナリー

2月26日に「白ワインの醸造体験」を行いました。
今年はスキンコンタクトで醸造したシャルドネ（白ワイン）です！
瓶詰めをし、コルクにメッセージを書いて打栓機で封をしました。
樽の香りについても学び、味わいや香りの違いを体験していただきました。
ご参加いただきまして、ありがとうございました。